Chili con carne

Ingrédients de la Recette:

1 branche de céleri hachée
2 tasses de haricots rouges en conserve
2 c. à soupe de gras de bacon
1 oignon haché
1 poivron vert coupé en dés
1 lb de boeuf haché
1 gousse d'ail écrasée et hachée
1 1/2 c. à soupe de poudre de chili
1/4 c. à thé de piments rouges broyés
1 c. à thé d'origan
1 grosse boîte de tomates hachées
3 onces de vin rouge
2 tasses de bouillon de boeuf chaud
1 poivron vert fort haché
sel et poivre
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