| INGREDIENTS |
|
- 300 g de ricotta
- 50 g de farine
- 3 œufs
- 35 c.à.c de tomates séchées coupées en minidés
- 3 c.à.c de menthe ciselé
- Huile de friture
- Sel et poivre |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Dans un saladier écraser la ricotta, ajouter les oeufs, la farine, la menthe, les dés de tomates séchées, le sel et le poivre, en mélangeant l’ensemble à l’aide d’un fouet jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène, et laisser reposer pendant 1 heure environ.
- Prélever de c.à.c de pâte et plonger-les dans un bain de friture et laisser dorer uniformément pendant quelques minutes, retirer-les et égoutter-les sur du papier absorbant.
- Servir les beignets aussitôt avec une salade de roquette.
Recette postée par nazha
|
- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette facile.
|
Retrouvez
les recettes similaires à Beignets de ricotta
:
|
|
 |
|
 |
| |
Gratin, Crepe,
Beignet,
Croissant,
Omelette,
Chausson,
Eclair, Madeleine,
Fondue, Clafoutis,
Choucroute,
Rouille, Mousse,
Rapée,
Creme, Pastizzu,
Flaugnarde,
Goyère,
Tartiflette,
Tarte
|
|
 |
|
 |
|
