| INGREDIENTS |
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- 250g de farine
- 1 cuillère à café de levure de boulanger
- 1 cuillère à café de sel
- Huile pour la friture |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
50
mn |
- Travailler dans un robot électrique la farine tamisé, la levure diluée dans de l'eau tiède, sel, ajouter l'eau peu à peu jusqu'à l'obtention d'une pâte un peu liquide laisser reposer une heure dans un endroit recouvert de courrant d'air.
- Façonner avec la pâte des boulette en forme d'un oeuf, creuser un trou au centre pour lui donner la forme d'anneau, faire les frire au fer et à mesure dans un bain d'huile chaude jusqu'à ce qu’ils soient dorés, les égoutter.
- Servir aussitôt.
Recette postée par loubna
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- recette patisserie;
- cuisine marocaine;
- à base de ;
- recette maman.
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