| INGREDIENTS |
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- 500g de pommes
- 50g de beurre
- 3 oeufs
- 75g de farine
- 175g de sucre en poudre
- 1/2litre de lait
- Le zeste de citron
- 1 pincée de sel |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
40
mn |
- Mélanger dans un saladier les oeufs, la moitié du sucre et la farine, ajouter le zeste de citron, le lait, sel et travailler bien l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Eplucher les pommes, les couper en fines tranches.
- Répartir le beurre coupé en morceaux dans un moule à manqué, saupoudrer au dessus le reste de sucre, disposer les tranches de pommes au fond du moule et verser au dessus la pâte.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
Recette postée par ermelle
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- recette dessert;
- cuisine japonaise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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