 |
|
 |
| INGREDIENTS |
|
- 500g de beurre
- 250g de sucre glacé
- 2 petits verres d’huile
- 3 œufs
- 2 sachets de levure pâtissière
- 1kg de farine (plus ou moins selon le besoin de mélange)
- 1 petit pot de confiture d’abricots
- 100g de chocolat noir
- 100g de chocolat blanc |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Travailler le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
- Ajouter les œufs, l’huile, la levure, incorporer la farine tamisée et mélanger bien le tout, pétrir ensuite la pâte jusqu’à ce qu’elle soit totalement homogène.
- Couper la pâte en plusieurs pâtons.
- Etaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 3mm, et à l’aide d’un emporte-pièce rond, découper la pâte en rondelles, après trouer ces rondelle à l’aide d’un autre emporte-pièce qui a la forme d’un dé à coudre, puis disposer au fur et à mesure sur une tôle beurrée, continuer jusqu’à épuisement de la pâte.
- Cuire à four moyen pendant 15 minutes.
- Mettre soit la confiture ou le chocolat fondu au bain-marie sur les biscuits non troués, et les couvrir par les autres biscuits troués et ce jusqu’à épuisement des biscuits.
- Une fois les biscuits garnis, les mettre dans une boîte bien fermer pour qu’ils ne ramollissent pas.
Recette postée par femme zoom
|
- recette patisserie;
- cuisine marocaine;
- à base de oeufs;
- recette maman.
|
Retrouvez
les recettes similaires à Biscuits à la confiture ou au chocolat
:
|
|
 |
|
 |
| |
Tajine,
Couscous,
Pastilla,
Briouat,
Fekkas,
Chebakia,
Harira,
Harcha,
Sellou,
Ghoriba,
Rghaif,
Gateau
|
|
 |
|
 |
|
