| INGREDIENTS |
|
- 4 tomates
- 3 œufs
- 1 oignon
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
|
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
10
mn |
- Dessiner une croix aux extrémités des tomates à l’aide d’un couteau, puis ébouillanter-les, afin de pouvoir enlever la peau, couper-les en cubes après enlevé les graines.
- Faire revenir les tomates dans l’huile avec un l’oignon haché sur feu doux pendant 5 min environ.
- Entre temps battre les œufs avec un peu de sel, de poivre et les herbes de Provence, et verser l’ensemble dans les tomates en mélangeant jusqu'à à ce qu’ils soient cuits.
- Ajouter des dés de jambon ou du thon.
- Servir aussitôt.
Recette postée par nada
|
- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette rapide.
|
Retrouvez
les recettes similaires à Brouillade express
:
|
|
 |
|
 |
| |
Gratin, Crepe,
Beignet,
Croissant,
Omelette,
Chausson,
Eclair, Madeleine,
Fondue, Clafoutis,
Choucroute,
Rouille, Mousse,
Rapée,
Creme, Pastizzu,
Flaugnarde,
Goyère,
Tartiflette,
Tarte
|
|
 |
|
 |
|
