| INGREDIENTS |
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- 500 g de chair de saumon
- 6 œufs
- 350 g de farine
- 15 g de levure chimique
- Aneth hachée
- 1 grand poivron rouge
- 120 g d’huile d’olive
- 100 g de lait
- Sel
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
35
mn |
- Laver, épépiner et couper le poivron en petits dés et couper le saumon en bâtonnets.
- Battre les œufs avec le lait et l’huile, ajouter la farine, la levure chimique, saler puis incorporer l’aneth hachée et les dés de poivrons et mélanger jusqu’ à l’obtention d’un mélange homogène.
- Incorporer les bâtonnets de saumon avec la farce en mélangeant l’ensemble.
- Verser la préparation dans un moule à cake, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 160°C pendant 45 min environ, laisser refroidir.
- Démouler et couper le gâteau en triangles.
- Servir tiède.
Recette postée par
karina
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- recette patisserie;
- cuisine americaine;
- à base de poissons;
- recette economique.
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