| INGREDIENTS |
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- 2 piments de Cayenne écrasé
- 8 c.à.s de noix de coco en poudre
- 2 cm de gingembre
- 1 c.à.s de graines de moutarde
- Huile
- Sel
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
10
mn |
- Couper le gingembre en morceaux ainsi que le piment, passer l’ensemble au mixeur, mixer en ajoutant les noix de coco en poudre et le sel.
- Faire chauffer l’huile dans une casserole, y verser les grains de moutarde et laisser-les sauter, puis ajouter le mélange mixé en remuant pendant 2 min environ.
- Servir aussitôt.
Recette postée par patrissia
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- recette sauce;
- cuisine indienne;
- à base de legumes;
- recette facile.
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