| INGREDIENTS |
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300 g de rhubarbe.
300 g de cerises.
3 oeufs.
100 g de farine.
100 g de sucre en poudre.
2 verres de lait.
30 g de beurre.
2 sachets de sucre.
Un demi-litre de glace à la vanille.
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
laver la rhubarbe et epluchez -la en petits morceaux, équeuter et dénoyauter les cerises.
Beurrer très largement, les moules à clafoutis individuels, et répartissez les fruits.
et ensuite preparer la pâte à clafoutis, mettez la farine dans une terrine et faites une fontaines et verser le sucre et une pincée de sel.
commencez à délayer les oeufs en incorporant doucement le lait tiède.
Répartissez dans les moules, sur les fruits, faite cuire au four.
A la sortie du four, saupoudré de sucre vanillé. Les clafoutis vont retomber en refroidissant.
Disposer ensuite sur chaque clafoutis une boulle de glace à la vanille.
Recette postée par sari
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- recette patisserie;
- cuisine francaise;
- à base de fruits;
- recette facile.
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