| INGREDIENTS |
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- ½ kg de physalis entiers
- 200 g de sucre en poudre
- 2 citrons
- 1 orange
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Rincer bien les physalis sans les éplucher.
- Peler les citrons et l’orange, couper-les en morceaux, épépiner-les.
- Mettre tous ses ingrédients dans une casserole, porter à ébullition et laisser cuire pendant 45 min environ sans cesser de remuer pour éviter de les brûler.
- Passer le mélange au mixeur, mixer-le dans des bocaux stérilisés.
- Servir la confiture fraîche.
Recette postée par patrissia
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- recette dessert;
- cuisine thailandaise;
- à base de fruits;
- recette economique.
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