| INGREDIENTS |
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- 1/3 tasse de beurre, fondu
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 œufs
- 1/3 tasse de lait
- 1 c.à.s de sucre
- 1 et ½ tasse de lait
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Mélanger dans un bol la farine, le sucre et le sel.
- Mélanger le lait, les œufs et ¼ de tasse de beurre, ajouter aux ingrédients secs en fouettant bien.
- Faire chauffer un peu du reste du beurre dans une poêle à crêpes, y verser 2 c.à.s du mélange à crêpes et pencher vite pour en couvrir le fond, et laisser cuire pendant 45 min secondes jusqu’ à ce que le dessous de la crêpes soit doré, retourner la crêpe et continuer la cuisson pendant 30 secondes, mettre dans un plat chauffé.
- Faire sauter les autres crêpes et poursuivre de badigeonnant au préalable la poêle d’un peu de beurre.
- Plier les crêpes en trois, le coté doré à l’extérieur, arroser de sauce.
- Servir aussitôt.
Recette postée par
karina
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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