| INGREDIENTS |
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- 200 g de lentilles
- 1 l d'eau
- 1 cuill. à café de coriandre
- 1 cuill. à café de curcuma
- 2 gousses d'ail
- 1 à 2 piments verts
- 1 grosse pincée de sel
- 2 cuill. à soupe d'huile
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
65
mn |
- Faire cuire les lentilles dans l'eau avec les épices pendant 20 à 30 min., jusqu'à ce absorption de l'eau. Retirer la casserole du feu.
- Ôter les graines des piments et les émincer très finement. Hacher finement l'ail et faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit blond.
- Répartir le dal dans les assiettes, parsemer d'ail et de piment puis servir.
Recette postée par Simon
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- recette plat;
- cuisine indienne;
- à base de legumes;
- recette gourmandise.
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