| INGREDIENTS |
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- 1 bouquet de salade
- 2 grosses tomates
- 2 concombres moyennes
- 1 poivron
- 2 bouquets de persil haché
- 2 bouquets de feuilles de menthe haché
- 4 oignons verts
- 65 c.à.s d’huile d’olive
- 2 citrons
- Croûtons de pain
- Sel et poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Dans un bol ciseler la salade et la menthe.
- Peler et couper les oignons verts ainsi que les concombre, les tomates en cubes.
- Couper le poivron en deux, épépiner et détailler-les en cubes aussi.
- Mélanger le tout dans un saladier.
- Préparer une sauce en mélangeant l’huile avec le citron, le sel et le poivron.
- Arroser la salade avec la sauce préparée, garnir-la de croûtons.
- Servir frais.
Recette postée par asmaa
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- recette salade;
- cuisine libanaise;
- à base de legumes;
- recette vegetarienne.
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