| INGREDIENTS |
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- 6 c.à.s de raisins secs
- 1 boite de lait concentré
- 5 œufs entiers
- 1 extrait de vanille
- 150 g d’édulcorant en poudre
- Sel |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
60
mn |
- Dans une terrine mélanger le lait concentré avec les œufs battus, la vanille et une pincée de sel.
- Faire fondre l’édulcorant dans une casserole avec un peu d’eau, y verser la préparation aux œufs, incorporer les raisins secs en mélangeant jusqu ‘l’obtention d’une appareil homogène.
- Verser l’appareil dans un moule allant au four, enfourner et laisser cuire dans un bain marie pendant 45 min environ.
- Servir le flan tiède ou froid.
Recette postée par
carelline
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- recette entree;
- cuisine americaine;
- à base de fruits;
- recette economique.
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