| INGREDIENTS |
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- 350 g de farine
- 200 g de sucre perlé
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de lait tiède
- 1 c.à.c de levure de boulanger déshydratée
- 150 g de beurre
- 1 pincée de sel
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
35
mn |
- Mélanger tous les ingrédients dans une jatte sauf le beurre et le sucre perlé jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène, laisser-la reposer pendant une demie heure environ.
- Ajouter le beurre ramolli à la pâte, pétrir un peu avec les mains et ajouter le sucre perlé sans cesser de pétrir.
- Diviser la pâte en pâtons, laisser-les reposer pendant 15 min environ.
- Faire cuire les gaufres dans le gaufrier pendant 3 min environ.
- Servir aussitôt.
Recette postée par mila
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- recette dessert;
- cuisine mexicaine;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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