| INGREDIENTS |
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- 1kg de courge
- 2 oignons émincés
- 2 tranches de lard
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 100g de fromage râpé
- 12cl de crème liquide
- sel, poivre, muscade, curry |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Eplucher la courge puis la découper en petits cubes.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire cuire les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides,
- Dans une autre poêle avec un peu d'huile, faire cuire les cubes de courge en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter les oignons bien mélanger.
- Verser la préparation de courge dans un plat à gratin, ajoutez de la crème, les tranches lard, assaisonner de sel, poivre, curry, muscade, Recouvrir de fromage râpé et faire cuire dans un four chaud.
- Servir aussitôt.
Recette postée par
abelina
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- recette plat;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette vegetarienne.
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