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| INGREDIENTS |
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- 250 g de farine
- 200 g de sucre fin
- 4 œufs entiers
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c.à.c de thé vert matcha
- 40 ml de lait entier
- 10 cl d’huile d’olive
- 10 gouttes de colorant vert
- 20 ml de jus de citron
- 100 g de beurre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Mélanger dans un récipient les œufs avec le sucre jusqu’ à ce que le mélange blanchisse et devient mousseux, puis incorporer le jus de citron.
- Faire fondre le beurre dans une casserole et laisser tiédir puis verser-le sur le mélange précèdent en fouettant à nouveau.
- Incorporer l’huile d’olive, le colorant vert, le lait sans cesser de remuer, puis incorporer la farine, la levure chimique et le thé vert en mélanger l’ensemble jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène.
- Répartir la pâte dans des moules à madeleines beurrés et farinés, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 160+C pendant une demie heure environ.
- Servir tiède avec un café.
Recette postée par karina
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- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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