| INGREDIENTS |
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- 500 g de poulet
- 1 poireau
- 100 g d’épinards
- 4 c.à.s de vinaigre
- 2 c.à.s de sauce soja
- Jus de citron
- 50 g de champignons
- ½ c.à.c de sel
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Laver bien le poulet, couper-le en morceaux.
Laver le poireau, couper-le en quatre sur une longueur de 5 cm
- Mettre de l’eau dans marmite, porter à ébullition et laisser bouillir puis y verser les morceaux de poulet et laisser cuire pendant 25 min environ jusqu’ à ce qu’ il soit tendre et cuit, puis porter-les sur un réchaud de table et poursuivre la cuisson en ajoutant les légumes.
- Mélanger dans un bol le jus de citron ave le sauce soja et le vinaigre pour avoir une vinaigrette homogène.
Recette postée par sausan
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- recette plat;
- cuisine japonaise;
- à base de volailles;
- recette gourmandise.
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