| INGREDIENTS |
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- 10 œufs
- 200g de champignons
- 50g de beurre
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Laver, peler les champignons et couper-les en fines lamelles, faire-les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Dans un saladier casser les œufs et battre-les, ajouter le sel et le poivre, incorporer les champignons dorés, mettre le beurre dans une poêle anti-adhésive et y verser le mélange, laisser cuire l’omelette de deux côtés.
- Servir aussitôt, accompagner de quelques feuilles de salade.
Recette postée par irina
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette rapide.
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