| INGREDIENTS |
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- 10 œufs
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 cuillère à café de persil ciselé
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 gousse d’ail pilé
- 1 graine de cardamome
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 cuillère à café de beurre
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
10
mn |
- Éplucher l'oignon et y faire revenir dans une poêle ave un peu d'huile
- Casser les œufs dans un récipient et battre-les en omelettes
- Faire chauffer le beurre dans une poêle, ajouter l’oignon doré, le persil ciselé, l’ail pilé et le graine de cardamome légèrement écrasé et les oeufs battus, la crème fraîche, sel et poivre, laisser cuire pendant 10 minutes à découvert.
- Servir aussitôt.
Recette postée par arabella
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- recette entree;
- cuisine indienne;
- à base de oeufs;
- recette rapide.
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