| INGREDIENTS |
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- 250 g d’emmental
- 2 oignons finement émincés
- 60 g de beurre
- 150 g de vacherin
- Poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Faire revenir les oignons émincés dans une poêle à revêtement antiadhésif avec la matière grasse jusqu’ à ce qu’ils soient transparents, couvrir-les en couches alternées de fromage coupé en fines lamelles, poivrer et laisser cuire jusqu’ à ce que le fromage forme en fondant une galette croquante.
- Retourner l’omelette et faire cuire l’autre coté de la même façon.
- Servir chaud.
Recette postée par jacqueline
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de fromage;
- recette facile.
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