| INGREDIENTS |
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-2 cuillère(s) à soupe de persil haché
- 1 filet(s) de bar avec peau
- 1 filet(s) de turbot
- 600 g de Légumes de saison
- 2 filet(s) de sole
- 1 filet(s) de daurade
- 4 noix de saint-jacques
- 100 g de lotte
- 2 filet(s) de lieu
- 2 langoustine |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
Faites bouillir les poissons au court-bouillon pendant 3 à 4 minutes.Détaillez-les en fines lanières.Faites cuire les légumes détaillés en julienne une dizaine de minutes dans le beurre. Servez ensemble poissons et légumes, avec une noix de beurre persillé
Recette postée par fernn
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- recette plat;
- cuisine espagnole;
- à base de poissons;
- recette rapide.
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