| INGREDIENTS |
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- 4 oeufs
- 300g de crevettes
- 250g de riz cuit
- 1 oignon émincé
- 2 tomates
- 2 cuillères à dessert de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 2 cuillères à soupe d’huile de maïs
- 1 gousse d’ail finement émincée
- 2 petits piments rouges finement émincés |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Éplucher et épépiner les tomates, couper-les en morceaux.
- Chauffer l’huile dans un wok et y Faire sauter l’ail, ajouter les oeufs battus et mélanger jusqu’à obtenir des oeufs brouillés, ajouter les crevettes et mélanger bien et laisser cuire pendant 2 minutes, ajouter le riz cuit, les oignons émincés et les morceaux de tomate, remuer avec une cuillère en bois, ajouter la sauce soja et le sucre, hors du feu ajouter la sauce de poisson et les piments.
- Servir aussitôt.
Recette postée par astéria
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- recette plat;
- cuisine thailandaise;
- à base de riz;
- recette facile.
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