| INGREDIENTS |
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- 250 g de riz basmati
- 2 courgettes moyennes
- 30 cl de crème fraîche allégée
- Herbes aromatiques persil, basic ou ciboulette
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Faire cuire le riz dans une grande casserole d’eau bouillante salée durant 10 min.
- Entre temps laver et couper les courgettes, râper-les.
- Faire fondre la crème fraîche allégé dans une grande poêle, ajouter le riz égoutté et les courgettes râpées, mélanger bien, saler et poivrer et laisser réchauffer pendant 2 min environ sur feu vif en remuant jusqu’ à ce que les courgettes soient croquantes.
- Saupoudrer des herbes hachées et servir aussitôt.
Recette postée par malika
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- recette entree;
- cuisine chinoise;
- à base de riz;
- recette facile.
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