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| INGREDIENTS |
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- 2 tranches de pain de campagne,
- 1 petit fromage de chèvre frais,
- 1 tomate,
- 3 ou 4 belles feuilles de salade verte,
- une douzaine de cerneaux de noix,
- vinaigre de vin,
- huile de noix,
- sel,
- poivre. |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Préchauffer le four à 200°C. Découper le chèvre en quatre tranches et le disposer sur les tranches de pain. Poser les tartines sur une grille du four et faire dorer pendant 7 à 8 minutes.
- Pendant ce temps, dresser les assiettes avec la salade coupée en larges morceaux, les cerneaux de noix grossièrement coupés et la tomate coupée en petites tranches ou morceaux. Arroser d’un peu de vinaigre et d’huile de noix, saler et poivrer.
- Lorsque les tartines de chèvre sont dorées sans être fondues, les sortir du four et les disposer dans les assiettes sur la salade. Ajouter un filet d’huile de noix sur les tartines et servir aussitôt.
Recette postée par Salwa
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- recette salade;
- cuisine japonaise;
- à base de legumes;
- recette facile.
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