| INGREDIENTS |
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1 Laitue frisée rouge
200g de crevettes poché
Quelques olives vertes farcis
4 oeufs durs
2 branches de céleri
La sauce
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre
2 gousses d'ails
Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
Préparer la sauce vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail haché, sel, poivre
Laver et couper la laitue frisée.
Éplucher le branche de céleri et couper-le en lamelles.
Couvrir un plat de service avec les morceaux de laitue, ajouter les olives farcis et répartir au dessus le oeufs durs coupé en tranches et les lamelles de céleri, les crevettes pochés et décortiqués et arroser de sauce vinaigrette.
Recette postée par
deryne
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- recette salade;
- ;
- à base de poissons;
- recette facile.
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