| INGREDIENTS |
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- 350g de riz basmati
- 1 boîte de coeurs de palmier
- 3 tomates
- 50g de parmesan râpé
- 1/4 de bouquet de basilic
- 1 cuillère à café de ciboulette cisélé
- 1 cuillère à café de persil haché
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Éplucher et épépiner les tomates, couper-les en tranches.
- Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée.
- Émincer les coeurs de palmier.
- Dans un bol, mélanger le vinaigre, la moutarde et l'huile, du sel et du poivre.
- Mettre dans un saladier le riz cuits, les cœurs de palmier émincés, les tranches de tomates, ajouter la sauce.
- Servir frais.
Recette postée par julie
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- recette salade;
- cuisine thailandaise;
- à base de riz;
- recette vegetarienne.
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