| INGREDIENTS |
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- 1kg de sardines.
- 4 cuillères à soupe d’huile
- Le jus d'1 citron
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Sel, poivre, gingembre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Enlever les écailles des sardines puit les évider, laver bien.
- Mettre dans un bol le jus de citron, la sauce soja, le poivre, le gingembre, l'huile, le sel, bien mélanger.
- Mettre les sardines dans un saladier, ajouter la sauce, bien mélanger et laisser mariner pendant 2 heures.
- Faire griller dans un gril double face en retournant de temps en temps jusqu’à ce que les sardines soient bien grillées.
- Servir aussitôt.
Recette postée par fatima
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- recette entree;
- cuisine marocaine;
- à base de poissons;
- recette economique.
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