| INGREDIENTS |
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- 250 g de riz à sushi
- 3 c.à.s de vinaigre à sichi
- 6 feuilles de nori (algue se trouve dans les boutiques asiatiques)
saumon
- Thon
- Concombre
- Crevettes
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Faire cuire le riz nettoyé dans une casserole d’eau bouillante jusqu'à’ à ce qu’il soit plus tendre, puis laisser refroidir pendant 5 min environ.
- Mélanger le vinaigre avec le riz, puis étaler le riz sur la feuille de nori en laissant 1 cm au bout de la feuille pour qu’elle puisse coller.
- Disposer sur le bord de la feuille le saumon coupé en morceaux, puis rouler la feuille de nori bien serré, et laisser reposer les sushi pendant 20 min environ.
- Couper les sushi en petits morceaux et servir aussitôt.
Recette postée par hasna
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- recette plat;
- cuisine chinoise;
- à base de riz;
- recette facile.
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