| INGREDIENTS |
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- 1 épaule d'agneau
- 500g de carottes
- 500g de pommes de terre
- 1 cuillère à café de smen
- Sel, poivre, cumin |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
3
mn |
- Enduire la viande avec le smen et saupoudrer les épices et le sel.
- Éplucher les carottes et les pommes de terre et couper-les en cubes.
- Faire cuire la viande et les légumes à la vapeur pendant 2 heures.
- Servir la viande et les légumes dans un plat.
Recette postée par amina
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- recette plat;
- cuisine marocaine;
- à base de viandes;
- recette gourmandise.
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