| INGREDIENTS |
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- 1 l et ½ de lait de brebis
- 6 c.à.s de présure (chez la pharmacien)
- 1 c.à.c de sel |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Verser le lait dans une cocote d’eau froide salée, porter à ébullition et laisser cuire 10 min environ.
- Laisser le lait tiédir, ajouter la présure et travailler bien le mélange en fouettant .
- Verser le yaourt dans des pots, réserver au frais.
- Servir le yaourt nature ou avec du sucre ou du miel.
Recette postée par ivanne
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- recette dessert;
- cuisine espagnole;
- à base de fruits;
- recette economique.
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