| INGREDIENTS |
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- 1 belle laitue
- 1 c.à.s d'huile d'olive
- 1 c.à.s de crème de coco non sucrée
- 1 c.à.c de pâte de curry jaune
- 1 c.à.c de sucre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Nettoyer la laitue, couper-la en 6 puis laver bien et essorer-la et faire dorer légèrement dans une casserole avec l'huile chaud, poudrer du sucre, ajouter le curry, saler et laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 15 min environ.
- Passer la laitue cuite avec son jus au mixeur, mixer finement, ajouter la crème de coco, assaissonner.
- Servir aussitôt.
Recette postée par careline
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- recette boisson;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette economique.
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