| INGREDIENTS |
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- 4 jaunes d'œufs
- 30 cl de crème liquide
- 40g de sucre en poudre
- Le zeste de citron
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ON EST TOUS DES CHEFS !
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
1h20
mn |
- Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre dans un saladier et mettre la préparation dans un casserole à fond épais et laisser cuire sur feu doux pendant 5 minutes, retirer la casserole du feu et ajouter la crème liquide en remuant sans cesse avec une cuillère en bois.
- Verser la préparation dans un plat allant au four et faire cuire au bain marie dans un four préchauffé à 120°C pendant 1h30min, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Servir frais.
Recette postée par fabienne
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- recette creme;
- cuisine espagnole;
- à base de oeufs;
- recette economique.
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