| INGREDIENTS |
|
- 100g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 100g de chocolat noir
- 1 jaune d’oeuf
- 200g de lait
- 25g de farine
|
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter le chocolat, bien mélanger, retirer du feu et laisser tiédir, ajouter le jaune d'oeuf remuer énergiquement, ajouter la farine tamisée peu à peu, remettre la préparation dans la casserole et laisser cuire sur feu doux en remuant sans cesse, retirer du feu et laisser refroidir.
- Travailler le beurre et le sucre dans un saladier jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux, incorporer délicatement au mélange de chocolat.
- utiliser la crème au chocolat pour garnir le gâteau.
Recette postée par kalena
|
- recette creme;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette rapide.
|
|
 |
|
 |
| |
Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
|
|
 |
|
 |
|
