| INGREDIENTS |
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- ½ litre de lait
- 100g de sucre
- 4 œufs
- 1 gousse de vanille |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
50
mn |
- Mettre à bouillir le lait et la gousse de vanille coupée en deux.
- Faire blanchir les œufs et le sucre.
- Verser le lait sur l’appareil œufs/sucre.
- Passer le mélange au chinois .écumer.
- Remplir les moules et cuire au bain marie à 180°c pendant 40 minutes.
- Servir aussitôt.
Recette postée par rima
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- recette creme;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette economique.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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