Cuisine et recette Indienne
Résultats de recettes Indienne
56 résultats de recettes Indienne
Recette Boulettes d'agneau au cari
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 1/2 lb d'agneau haché
1 c. à soupe de persil haché
1 c. à thé de menthe hachée
4 c. à soupe d'amandes moulues
4 c. à soupe de pistaches moulues
2 c. à soupe de farine de pois chiches
1 c. à soupe d'huile végétale
1 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de cari, sel et poivre
2 tasses d'eau ...
Recette Marinade de brochette de poulet
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
2 c. à table d'huile
2 c. à table de jus de citron
2 c. à table d'eau
1/2 c. à thé de vinaigre de vin
1 c. à table de miel
1 gousse d'ail émincée
1 oignon émincé
1/2 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé de graines de fenouil
1/2 c. à thé de sauce soya
sel et poivre...
Recette Sauce chasseur (pour brochettes de poulet)
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1/3 tasse de champignons émincés
1 c. à thé d'échalotes hachées finement
1 c. à thé de beurre
1/3 tasse de vin blanc sec
2/3 tasse de bouillon de poulet
1/3 tasse de sauce tomate en conserve
4 c. à thé de beurre
1 c. à thé de persil haché
1 c. à thé de cerfeuil haché
1 c. à thé d'estragon haché
sel et poivre ...
Recette Recette timbales
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 750g de blancs de poulet hachés
- 3 tranches de jambon blanc hachées
- 180g de riz cuit
- 1 oignon émincé
- 1 poivron vert émincé
- 1 œuf battu
- 1 gousse d’ail écrasée
- 1 cuillerée à café de curry en poudre
- Sel, poivre
La sauce
- 20g de beurre
- 1 oignon émincé
- 450ml de sauce tomate
- 3 cuillerées à soupe de bouillon de volaille...
Recette Purée d'aubergines
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 250 g d'aubergines
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 petit oignon coupé en tranches fines
- 1 gosse tomates coupées en morceaux
- ½ cuillère à café de coriandre fraîche
- ½ cuillère à café de poudre de coriandre
- ½ cuillère à café de paprika
- ½ cuillère à café de curcuma
- ½ cuillère à café de poudre de cumin
- ½ cuillère à café de graines de fenouil moulues
- 1 pincée de sel
- Un peu de curry pour la garniture...
Recette Lentilles à l’indienne
(Note : 8/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 250 g de lentilles vertes
- 2 carottes moyennes
- 1 oignon
- 1 clous de girofle
- 1 gousses d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- ½ cube de concentré de volaille
- 1/2 citron
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 1 pincée de curry en poudre
- ½ cuillerée à moka de purée de piment
- coriandre fraîche
- sel et poivre...
Recette Riz à la noix de coco
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 250g de riz blanc
- 130 g de sucre
- 40 cl d'eau
- 1 cuillerées à soupe de ghi
- 100 g de noix de coco râpée
- 30 g de pistaches
- 30 g de noix de cajou décortiquées
- 30 g de raisins secs
- 1 pincée de cardamome en poudre...
Recette Salades de carottes
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 500 g de carottes
- 1 pincée de piment sec écrasé
- Persil et coriandre finement hachée
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- Sel marin...
Recette Bœuf Kashmiri
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 500 g de bœuf
- 50 g d’échalotes
- 3 c.à.s de soupe masala
- 50 g d’huile
- 100 g de yaourt nature
- I oignon
- Feuilles de coriandre ...
Recette Omelette à l’indienne
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 2 tomates
- 250 g de viande haché
- 4 oeufs
- 1 oignon
- 3 portions de vache qui rit
- Huile
- Tiges de ciboulettes ciselées
- Curry en poudre
- Sel et poivre...
Recette Melon farci aux fruits
(Note : 10/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 melon
- ½ orange
- 2 c.à.c de miel
- 130 g de frases
- 70 g de mûres...
Recette Melon farci aux fruits
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 melon
- ½ orange
- 2 c.à.c de miel
- 130 g de frases
- 70 g de mûres...
Recette Mousse de potiron à l’indienne
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 500 g de potiron
- 30 cl de crème fraîche
- 30 cl de lait demi écrémé
- 6 feuilles de gélatine
- 1 c.à.c de noix de muscade
- Sel et poivre...
Recette Riz à l’indienne
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 2 verres de riz
- 2 c.à.s d’huile
- 1 grosse poignée de cumin
- Sel...
Recette Langouste rôtie à l’indienne
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 queue de langouste crue décongelée
- 100 g de riz
- 15 g de beurre
- 1 c.à.s de noix de coco râpé
- 1gouss de cardamome
- 1 c.à.s de curry
- 1 c.à.s de raisins secs
- 1 pincée de curry en poudre...
Recette Salade
Recette Sauce
Recette Entrée
Recette plat
Recette Boisson
Recette Dessert
Recette Glace
Recette Patisserie
Recette Creme
Recette Soupe