Cuisine et recette Mexicaine
Résultats de recettes Mexicaine
143 résultats de recettes Mexicaine
Recette Riz Mexicain aux légumes
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
3 tasses d'eau
2 tasses de riz brun
1/2 tasse de Bovril au poulet en poudre
1 c. à soupe de margarine (facultatif)
1 piment vert
1 piment rouge
1 oignon moyen
1 boîte de champignons
2 branches de céleri ...
Recette Trempette pour tacos
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
500g de fromage à la crème
250 g de crème sure
fromage à la crème Dill Pickle (optionnel)
1/2 ou 1 plein sachet d'assaisonnements à tacos
sauce à tacos
laitue en morceaux
1 tomate fraîche coupée en dés
1 poivron coupé en dés
fromage râpé
croustilles Tostitos ...
Recette Wrap César aux œufs
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
4 gros œufs cuits dur
2 c. à soupe de parmesan râpé
6 c. à soupe de vinaigrette Commensal Câpres et 4 poivres
4 c. à soupe d'oignons verts émincés finement
4 feuilles de laitue romaine
4 tortillas de blé entier 8''
sel et poivre...
Recette Poulet gratiné aux tomates
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
6 poitrines de poulet désossées
1 boîte de tomates en dés
basilic
sel et poivre
chapelure
échalotes
ail
fromage râpé (de votre choix)
huile ...
Recette Chili
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 lb de bœuf haché
1 oignon moyen
1 boîte de fèves rouges égouttées
1 à 2 c. à thé de poudre de chili
Un peu de piment broyé ...
Recette Guacamole
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
2 avocats mûrs
1 petit oignon tranché finement
1 gousse d’ail tranchée finement
Le jus d’une lime
Sel et poivre au goût ...
Recette Riz mexicain
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 tasse de riz
2 tasses d'eau
1 lb de boeuf haché
1 poivron vert coupé en gros morceaux
2 oignons coupés en tranches
1 carotte coupée en rondelles minces
1 branche de céleri hachée
1 gousse d'ail hachée
1 boîte de crème de tomate
1 c. à thé de sauce Worcestershire
quelques gouttes de sauce Tabasco
1/3 tasse de sauce Chili ...
Recette Chili con carne
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 branche de céleri hachée
2 tasses de haricots rouges en conserve
2 c. à soupe de gras de bacon
1 oignon haché
1 poivron vert coupé en dés
1 lb de boeuf haché
1 gousse d'ail écrasée et hachée
1 1/2 c. à soupe de poudre de chili
1/4 c. à thé de piments rouges broyés
1 c. à thé d'origan
1 grosse boîte de tomates hachées
3 onces de vin rouge
2 tasses de bouillon de boeuf chaud
1 poivron vert fort haché
sel et poivre ...
Recette CEVICHE DE PÉTONCLE U-10 À LA BIÈRE RICKARD’S DARK, POMME ROUGE ET FEUILLES DE CORIANDRE
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
8 pétoncles U-10 frais coupés en tranches minces
1 bière Rickard’s Dark
Jus de 1 lime
Jus de 1 citron
3 gouttes deTabasco
1 échalote française émincée
1⁄4 de botte de coriandre fraîche en feuille
1 pomme rouge en brunoise (Cortland ou Empire)
1⁄2 poivron rouge en brunoise
60 ml d’huile d’olive extra vierge
5 g de poivre noir concassé
Sel fin de mer Q.S....
Recette Salsa mangue et chipotle
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
125 g mangues en dés
3 c. à soupe de poivrons rouges en dés
2 c. à soupe d'oignons hachés fin
1 lime (zeste et jus)
1 c. à thé de piments chipotle hachés finement
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
3 c. à soupe de vinaigrette Commensal Miel et agrumes
sel et poivre...
Recette Pomelos à l'avocat
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 avocat
1 pamplemousse
1 yogourt nature
sel et poivre
1 c. à soupe de vinaigre de xérès (ou de cidre au choix) ...
Recette Poivrons farcis
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
4 gros poivrons
1/4 tasse de margarine
1/2 lb de bacon
2 oignons hachés fins
1/2 tasse de riz à grains longs
2 tasses de bouillon de poulet
sel et poivre ...
Recette Riz aux légumes
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
3 tasses d'eau
2 tasses de riz brun
1/2 tasse de Bovril au poulet en poudre
1 c. à soupe de margarine (facultatif)
1 piment vert
1 piment rouge
1 oignon moyen
1 boîte de champignons
2 branches de céleri ...
Recette Riz au lit de coco
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 2 tasses de riz
- 2 tasses d’eau
- 1 boite de crème de coco de 400 ml
- 2 c.à.s d’huile...
Recette Poivrons farcis à la mexicaine
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 5 poivrons
- Huile pour la friture
Pour la farce:
- 450g de viande hachée
- 1 gros oignon haché
- 1 pomme coupée en dés
- 3 tomates pelées et concassées
- 2 gousses d’ail écrasées
- 50g d’amandes pilées
- 50g de raisins secs
- 2 c.à.s d’huile
- Sel et poivre
Pour la panure:
- 4 c.à.s de farine
-1 ouef
- 1 tasse de chapelure
Pour la sauce:
- 5 tomates
- 1 banane
- 3 c.à.s d’huile...













