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Churros (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 1 bol d’eau - 1 bol de lait - 2 bols de farine bien plein - Sel - 1c.à.s de beurre - Sucre fine pour la garniture; Préparation : [...]


Paëlla elvira (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 500g de riz - Poitrine de poulet - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 tomates - 1 oignon - 3 gousses d’ails hachés - 10 langoustines - 20 crevettes décortiqués - Une poignée de moules - 1 citron - 1 verre à thé d'huile d'olive - 1 pincée de safran - 1 pincée d’épices à paëlla - Sel, poivre; Préparation : [...]


Gaspacho de tomates (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 1 kg de tomates - 1 petit oignon - 120 g de mayonnaise - 120 g de mie de pain - 20 cl d’huile d’olive - 2 c.à.s de vinaigre - ¾ litre de bouillon de volaille refroidi - 1 piment doux - ½ bouquet de basilic - ½ botte de ciboulette - Sel et poivre; Préparation : [...]


Gambas flambées (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 500g de gambas - 2 cuillerées à soupe d'huile - 1 gousse d'ail haché - petit bouquet de persil haché - 2 échalotes hachés - 1dl de cognac a flambé - Sel, poivre ; Préparation : [...]


Salade du pêcheur (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 100g de crevettes décortiquées - 100g de calamars - 100g de thon - 15 pièces de moules décortiquées - 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive - 2 cuillerées à soupe d’huile - 1 petit verre de jus de citron - Sel, poivre; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 6 ouefs - 1 oignon - ½ poivron rouge - ½ poivron vert - 3 tomates - 2 gousses d’ail écrasées - 4 c.à.s d’huile - 100g d’olive farcie - Sel et poivre ; Préparation : [...]


Tapas facile (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 1 baguette pain moulée - Mayonnaise - 1 œuf - Surimi ou chair de crabe ; Préparation : [...]


Crèmes catalanes (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 1litre de lait - 210g de sucre en poudre - 50g de maïzena - 1 gousse de vanille - 6 cuillerées à soupe de sucre roux - 9 œufs; Préparation : [...]


Jus de lait et yaourt (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 1 verre de jus d’orange - 1/2 litre du lait - 1yaourt de vanille - 1 sachet de vanille - 4 cuillères à soupe de sucre ; Préparation : [...]


Lapin sauté (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : 1 gros lapin 1 oignon 1 côte de céleri 1 carotte 8 cl de vin blanc 20 cl d'huile d'olive 60 g de beurre 20 cl de bouillon de boeuf 1 clou de girofle sel poivre ; Préparation : [...]


Yaourt de brebis (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 1 l et ½ de lait de brebis - 6 c.à.s de présure (chez la pharmacien) - 1 c.à.c de sel; Préparation : [...]


Gâteau espagnol (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - Une pâte feuilletée prête d’emploi Pour la crème - 300 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 3 oeufs - 60 cl de lait - Jus du 1 citron - Sucre glace pour garnir; Préparation : [...]


Gambas au ail (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : 1kg de gambas 5 gousses d'ail 20g de beurre 6cl à soupe de crème fraîche liquide Sel, poivre; Préparation : [...]


Tapas aux tomates (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 4 tomates - 100 g de parmesan - ½ bocal de tomates séchées à l’huile d’olive - 10 cl de crème fraîche - 50 g d’olive noire - 1 pincée de poivre; Préparation : [...]


Papillote de saumon (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 4 pavés de saumon frais - 3 poireaux - 10 champignons de Paris - Moutarde - Huile d'olive - Sel, poivre ; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 2 baguettes de pain moulée - 2 œufs - Mayonnaise - chair de crabe ou surimi; Préparation : [...]


Paella rapide (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 250 g de riz rond - 2 ailes - 2 pilons de poulet - 1 gros oignon - 2 gousses d’ail - 1 petit poivron - 150 g de mélange de fruits de mer décortiques - Mélange d’épices à paella - 1 c.à.s d’huile d’olive - Bouillon cube - 2 c.à.s de vinaigre - ½ c.à.s de tomate concentrée - Sel et poivre; Préparation : [...]


Salade de fruits (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 100g de fraises - 100g de framboises - 100g de banane - 2 kiwis - 100g de groseilles - le jus de 4 oranges - le jus d'un citron - 1 cuillère à café d'eau de rose - 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre; Préparation : [...]


Churros facile (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 500 g de farine - 1 l d’eau - Huile de friture - sucre - 10 g de sel; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Espagnole : - 3litres de lait pasteurisé - De présure liquide (achetée en pharmacie), - 2 yaourts nature - Des faisselles (voir l'image) ; Préparation : [...]


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