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Ingrédients de la Recette Indienne : - 1kg de blanc de poulet - 2 yaourts nature - 1 cuillère à soupe de gingembre râpé - 2 gousses d'ail écrasées - 1 cuillère à soupe de grains de coriandre moulus - le jus d'un citron - 2 cuillères à soupe d'huile - Sel, poivre; Préparation : [...]


Lassi à la banane (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 4 bananes - 400 g de yaourt - 50 cl d’eau source; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 1 melon - ½ orange - 2 c.à.c de miel - 130 g de frases - 70 g de mûres; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : 2 filets de poulet 1 oignon haché 2 gousses d’ails hachés 1 morceau de gingembre râpé 1 morceau de beurre 2 cuillères à soupe d’huile 1 yaourt nature 1 petite boîte de lait de coco 1/2 cuillère à café de curry Un peu de curcuma Un peu de mélange quatre épices Sel, poivre; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : 4 pommes de terre 4 carottes 2 poignets de petits pois 60g de raisins secs 1 poireau émincé 2 oignons émincés 2 Cuillères à Soupe de curry 25cl d’eau + cube de bouillon de légumes 2 yaourts nature 2 Cuillères à Café de maïzena Un morceau de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 2 tomates - 1 courgette râpée - 2 oignons coupés finement - 2 gousses d'ail écrasées - 1 petit morceau de gingembre écrasé - 4 cuillères à soupe de farine de pois chiches (besan) - La coriandre fraîche - 2 grains de poivre - 1 clou de girofle - 1 cuillère à café de graines de cumin - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de piment rouge - 1 cuillère à soupe de curry - De l'asafoetida (optionnel) - Sel; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 1 tête de chou-fleur, coupée en fleurets - 1 pomme de terre, coupée en cubes - 1/4 cuillère à café de graines de moutarde - 1 pincée d'asafoetida - 1/4 cuillère à café de graines de cumin - 1 pincée de curcuma en poudre - 1 piment vert, coupé dans la longueur - 3 tomates, coupées en petits morceaux - 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé - 4 cuillères à soupe d'huile - Sel; Préparation : [...]


Soupe aux cacahuètes (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 1 boîte de maïs - 1 oignon haché - 2 cuillères à soupe de persil haché - 200g de cacahuètes non salées déjà épluchées - 1 knoor - Piment en poudre - 1 cuillère à soupe de beurre - Sel; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 2 aubergines - 2 tomates râpés - 1 cuillère à soupe de coriandre haché - 1 piment fort - Sel, curcuma, chili, coriandre moulu; Préparation : [...]


Dal de lentilles (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 200 g de lentilles - 1 l d'eau - 1 cuill. à café de coriandre - 1 cuill. à café de curcuma - 2 gousses d'ail - 1 à 2 piments verts - 1 grosse pincée de sel - 2 cuill. à soupe d'huile ; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 4 cuisses de poulet + 8 blancs - 200 g de yaourt nature brassé - 1 cuill. à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à café de garam masala (mélange d'épices) - 1/4 cuill. à café de curcuma - 1/4 cuill. à café de gingembre en poudre - 1/4 cuill. à café d'ail en poudre - 1/4 cuill. à café de paprika - 2 cuill. à café de jus de citron - 3 cuill. à soupe d’huile - Sel; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 10 œufs - 1 oignon émincé - 1 cuillère à café de curry en poudre - 1 cuillère à café de persil ciselé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 gousse d’ail pilé - 1 graine de cardamome - 1 cuillère à café d'huile - 1 cuillère à café de beurre - Sel, poivre; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 250 g de lentilles vertes cuites - 2 gousses d’ail - 1 c.à.s de purée de sésame (tahin) - 1 filet de tamari - 1 c.à.s de caviar d’algues ; Préparation : [...]


Sauce tzatziki (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 250 ml de crème sure - 2 gousses d’ail hachées - ½ tasse de concombre coupé en fins cubes - Sel et poivre ; Préparation : [...]


Raita d'aubergine (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 1 aubergine - 4 yaourts - Persil frais - 1 c.à.s de jus de citron - 1 c.à.s de noix de coco - 2 c.à.c de graines de cumin - ½ c.à.c de coriandre - Sel ; Préparation : [...]


Suace de taheer (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 2 pots de yaourt nature - ½ piment vert - 8 c.à.s de lait - 6 feuilles de coriandre ciselées - 4 c.à.s de noix de coco en poudre - 4 c.à.s d‘amande en poudre - Sel ; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 2 piments de Cayenne écrasé - 8 c.à.s de noix de coco en poudre - 2 cm de gingembre - 1 c.à.s de graines de moutarde - Huile - Sel ; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 4 yaourts nature - 2 oignons rouges - ½ c.à.c de graines de moutarde - Huile - Sel ; Préparation : [...]


Raita à la carotte (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 3 yaourts - ½ carottes râpés - ½ c.à.c de curcuma - ½ c.à.c de curry - ½ c.à.c de piment - ½ c.à.c de coriandre - Sel et poivre ; Préparation : [...]


Lassi aux poires (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la Recette Indienne : - 6 poires pelés, dénoyautées et coupées en morceaux - 450g de yaourt nature au lait demi écrémé - 100g de sucre semoule - 3 glaçons; Préparation : [...]


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