Ingrédients de la recette japonaise : - 3 poires - 300g de cassis - 50g de poudre d’amande - 130g de farine - 75g de beurre - 75g de sucre - 1 pincée de cannelle; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 400 g de poivrons pelés - 200 g de Mascarpone - 3/4 litre de bouillon de boeuf - 80 g de riz blanc - 1 gros oignon haché - 2 gousses d'ail haché - 8 cl d'huile d'olive - 1 bouquet garni (thym et laurier) - sel et poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 1 concombre - 100 g de riz rond japonais - 200 g de saumon fumé - Sauce soja - 15 cl de vinaigre - Sel ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 180g de riz blanc à grains ronds - 250 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de sel - wasabi selon le goût - 100g de saumon fumé ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 2 tranches de pain de campagne, - 1 petit fromage de chèvre frais, - 1 tomate, - 3 ou 4 belles feuilles de salade verte, - une douzaine de cerneaux de noix, - vinaigre de vin, - huile de noix, - sel, - poivre.; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : Les brochettes: - 1 grosse escalope de poulet - du carpaccio de boeuf - tranches de fromage hamburger (style toastinette) - emmental - des petits pics en bois La sauce: - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de saké - 2 cuillères à soupe de mirin (alcool japonais pour la cuisine). - 1 cuillère à soupe de sucre brun.; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 2 oeufs - 100g de sucre glace - 100g de beurre - 120g de farine - 50g de poudre d’amandes - 1 paquet de levure chimique - 1 cuillère à café de thé vert - 100g de cerises dénoyautées et coupées en morceaux; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 2 ciboules thaïes - 10 grammes d’algues wakamé (sec) - 1 filet de thon de 2-3 cm d’épaisseur - 3 c.s de saikyo miso (miso doux) - 2 c.s. de vinaigre de riz; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 2 filets de saumon - 8 c.s. de Mirin - 8 c.s. de sauce soja - 3 c.s. de sucre en poudre - 1 petit verre de saké japonais; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 1 filet de chinchard - 4 crevettes cuites - 1/4 de concombre - 3 pincées d’algues wakamé - vinaigre de riz - 10 cl de sanbaizu ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 500g de blancs de poireaux - 1 cuillère à café de beurre - 4 œufs - 60g de gruyère râpé - 6 cuillères à soupe de lait écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena - Sel, poivre, muscade; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 500g de champignons de Paris - 1 cuillère à café de beurre - 2 boîtes de thon - 3 oeufs - 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à café de curry - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 500 g de poulet - 1 poireau - 100 g d’épinards - 4 c.à.s de vinaigre - 2 c.à.s de sauce soja - Jus de citron - 50 g de champignons - ½ c.à.c de sel ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 2 tasses de riz et de l’eau - 10 marrons - 1 c.à.s et ½ de Saké - Sésame grillé - 1 pincée de sel ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 2 tasses de riz vinaigré - 5 grosses crevettes - 50 g de filets de daurade - 50 g de thon - ½ seiche - Un peu de poudre de moutarde de Wasabi ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 250 g de filet d'agneau - 4 gambas - 250 g de poisson blanc - 2 cubes de Bouillon de Légumes MAGGI. - 1 morceau de varech (demandez à votre poissonnier) . - 300 g de champignons shiitake ou de champignons de Paris . - 3 échalotes . - 80 g de radis noir . - 6 feuilles de chou chinois (facultatif) . - 1 morceau de gingembre frais de 3 cm. - 5 cuillerées à soupe de sauce de soja. - 60 g de graines de sésame . - 1 cuillerée à café de vinaigre d'alcool . - 2,5 litres d'eau . - Sel et poivre. ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 400 g de blancs de poulet - 1 cuillerée à café de Fond de Volaille MAGGI - 4 champignons shiitake (ou champignons de Paris) - 2 oignons bottes - 2 cuillerées à soupe de Saké - 2 cuillerées à soupe de vin Mirin - 2 cuillerées à soupe de sauce de soja - 2 cuillerées à soupe d'eau - 1 cuillerée à café de sucre - Sel et poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 500g de pommes - 50g de beurre - 3 oeufs - 75g de farine - 175g de sucre en poudre - 1/2litre de lait - Le zeste de citron - 1 pincée de sel ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette japonaise : - 5g de farine. - 2 blancs d'œufs. - 20g de sucre semoule. - 20g d'amandes blanche en poudre. - 20g de noisette en poudre. - 40g de sucre semoule.; Préparation : [...]