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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 250 g de viande haché de boeuf
- 2 pommes de terre
- 3 carottes moyennes
- 20 petites tortillas de mais
- 120 g de betteraves cuits en dés
- 250 g de chou blanc râpé
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- Thym frais
- Huile de mais pour la friture
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 250 g de bœuf haché
- 1 gousse d’ail
- ½ boite de haricots rouge égouttés
- 1 oignon
- 15 cl de bouillon de bœuf
- 35 g de concentré de tomate
- 1 c.à.c de cumin en poudre
- ½ c.à.c de Chili en poudre
- Persil pour la décoration
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 150 g de lardons fumés
- 150 g de gruyère râpé
- 2 c.à.s d'huile de tournesol
- 2 œufs+2 jaunes
- 30 cl de lait
- 30 cl de crème fraîche
- 1 pincée de muscade râpée
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - Pâte brisée
- 1 boite de thon à la tomate
- 2 œufs
- 1 petite boite de ratatouille
- 1 poignée de gruyère râpé; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 1 poivron
- 4 blancs de poulet
- 8 galettes de mais
- Riz
- Crème fraîche; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 500 g de gambas
Pour la marinade
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- 1 gousse d’ai haché
- ½ oignon haché
- Graines de coriandre moulues
- Noix de muscade
- Curry
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 6 avocats
- 1 grosse tomate
- 1 oignon haché
- 1 citron vert
- 1 botte de coriandre fraîche
- 1 c.à.c de Tabasco
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 350 g de blanc de poulet désossé et sans peau
- 1 gousse d’ail pilée
- jus de 1 citron
- ½ oignon haché
- ½ piment vert haché
- 2 tortillas
- Sauce piquante
- 2 c.à.s de crème fraîche
- ½ c.à.s d’origan haché
- ½ c.à.s de coriandre fraîche haché
- ½ c.à.s d’huile
- Guacamole
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 250 g de pâtes d'amandes
- Cacao poudre
- Sucre glace
- Colorant rouge
- Safran
- Cure dent; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 40 crevettes décortiquées
- 3 avocats
- 1 boite de mais
- 1 grosse tomate
- 1 belle mangue bien mure
- 1 c.à.s de jus de citron; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 500 g de farine
- 150 g de cassonade
- 30 g de levure de boulanger
- 4 œufs
- 200 g de beurre d’érichire
- 100 cl de lait frais entier
- 1 c.à.c de sel; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 6 coquilles à tacos (type Casa Fiesta)
- 250 g de filet de merlan
- 5 tomates moyennes
- 1 avocat
- 1 petit oignon blanc
- 1 gros oignon rouge
- 6 feuilles de laitue
- 1 c.à.s d’huile
- 1 c.à.s de coriandre ciselée
- 2 citrons
- ½ piment serrano
- 1 pincée de sucre en poudre
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 450 g de bœuf haché
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail haché
- 1 paquet d'Old El Paso ( sauce)
Garniture au choix :
- Laitue coupée en lamelles
- Tomates découpées et épépinées
- Fromage râpé
- Tranches d’avocats; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 500 g de filet de bœuf
- 2 oignons émincés
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 1 bouteille de piment rouge
- 1 petit piment haché
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - Pâte feuilletée
- 4 œufs
- 2 oignons
- Gruyères
- Beurre
- Farine; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 3 cuisses de poulet
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 verres à thé de petit lait
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 knoor râpé
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/4 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de beurre rincé
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Un peu de safran; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : 1 Belle Côte de Boeuf (environ 1 kg)
1 cuillère à soupe de moutarde forte
3 cuillerées à soupe de Concentré de tomate
Quelques gouttes de Tabasco
3 cuillères à soupe d'huile d’olive
2 gousses d’ail pilé
Sel, poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 2 tomates
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 2 boîtes de thon
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Un peu de thym
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 2 oignons hachés
- 4 tomates concassés
- 3 gousses d'ail pilé
- 2 poivrons rouge coupé en petits morceaux
- 2 piments forts coupé en morceaux
- 1 cuillère à café d'origan
- 1/2cuillère à café de cumin
- 125ml de concentré de tomates
- 125ml d'eau
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Mexicaine : - 1 paquet de nachos chips
- une boite de maïs en grain
- une boite de haricots rouges
- 2 avocats
- 3 blancs de poulet cuits
- 1 poivron rouge
- 3 oignons nouveaux
- quelques tranches de fromage à raclette
- le jus d’un citron
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 2 ou 3 pincées de piment en poudre, et du sel.
; Préparation : [...]
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