Ingrédients de la recette poissons lotte : - 1kg de médaillons de lotte désossé - 2 oignons émincés - 2 yaourts natures veloutés - 30g de curry en poudre fort - 15g de noix de coco en poudre - 5g de poivre concassé - 25ml d’huile d’olive - 1 bouquet garni frais - Sel et Poivre du Moulin; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 1kg de lotte - 4 échalotes hachés - 1 oignon haché - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de beurre - 1 gousse d'ail écrasée - 2 belles tomates - 2 cuillères de concentré de tomate - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel, poivre, piment doux; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 500 g de filets de lotte - 10 gambas - 200 g de champignons - 3 c.à.s d’huile d’olive - Jus de 1 citron et ½ - 1 petit poivron - Sel et poivre - 6 brochettes métallique ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 600g de filet de lotte - 4 merguez - 1 poivron rouge Marinade - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1 gousse d’ail écrasé - piment en poudre - 2 feuilles de laurier - Sel, poivre, safran; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 4 tranches de lotte - 1 boîte de poivrons rouges - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Ciboulette haché - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 1kg de lotte - Quelques tomates pelées et épépinées. - 5 ou 6 œufs - sel, poivre. ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 1kg de lotte - 2 cuillères à soupe d'huile - 30g de beurre - 5 échalotes haché - 1 gousse d'ail haché - 2 tomates - 2 cuillères de concentré de tomate - Sel, poivre, piment doux; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - queue de lotte - 1 oignon - ¼ verre d’huile d’olive - 1 petite boite de concentré de tomate - Laurier - Thym; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 500 g de lotte - 3 c.à.s d’huile d’olive - 2 piments rouges - jus de1 et ½ de citron - 1 c.à.c de piment doux - Fleur de sel; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 500 g de lotte - 500 g de tomates - 2 échalotes - 3 œufs - 100 g de crème fraîche - ½ sucre - 5 g de beurre - 2 c.à.s d’huile d’olive - Sel, poivre et safran; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 350 g de lotte - 300 g de gros pruneaux - 150 g d’olives farcies au piment - Huile d’olive - Thym, basilic et estragon - Sel et poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 400 g de lotte - 500 g de poireaux - 1 jus de citron - 2 c.à.s de vinaigre - 2 c.à.s de fromage blanc maigre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 500 g de filets de saumon cru - 6 tranches de saumon fumé - 1grosse de tomate - 4 c.à.s de crème frâiche - 4 feuilles de gélatine - 2 c.à.s d'huile d'olive - 1 bouquet de cerfeuil - 1 bouquet de basilic - 1 bouquet de ciboulette - sel et poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : 8 filets de soles (600g) 2 carottes 2 navets 2 blancs de poireaux 2 citrons 1/2 cuil à café de baies de roses 2 brins de thym 4 cuil à soupe d'huile d'olive Gros sel poivre, fleur de sel ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 2kg de lotte - 1 oignon - 1 carotte - 2 clous de girofle - 1 feuille de laurier - 1 bouquet garni - 30 cl de vin blanc - 8 œufs - 1 boîte de concentré de tomate - Tabasco - 1 cuillerée à soupe de persil haché - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 1kg de tranches de lotte - 4 cuillères à soupe de fumet de poisson - 2dl de vin blanc - 300g de champignons - 75g de chapelure - 3 échalotes - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 2 oeufs - 20g de beurre - sel et poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 1 paquet de ½ kg de marrons sous vide Ponthier - 1 filet de lotte de 1 kg - 130 g de magrets de canard fumé - 1 dl d’huile de noix - 1 dl de fond de veau; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette poissons lotte : - 8 médaillons de lotte - 150g de crevettes grises - 35 cl de crème fraîche - 80g de beurre - Bouquet garni - 2 gousses d’ails pilés - 1 cuillerée à soupe de farine - Safran en poudre - Ciboulette hachée - Sel et poivre ; Préparation : [...]