| INGREDIENTS |
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- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 15 cl de crème fraîche
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
12
mn |
- Battre au fouet électrique dans un bol les oeufs avec la farine, la levure, le sucre vanillé, et le lait pendant 2 min jusqu’ à l’obtention d’un mélange crémeux.
- Incorporer la crème fraîche épaisse, battre énergiquement à nouveau pendant 5 min environ pour obtenir une préparation homogène.
- Faire bien chauffer un peu d’huile dans une poêle, y verser une louche de la préparation jusqu’ à ce que des bulles apparaissent retour le pancake à l’aide d’une spatule large.
- Servir chaud.
Recette postée par sergia
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- recette dessert;
- cuisine americaine;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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