| INGREDIENTS |
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- 300 g de farine
- 2 œufs
- 250 g de crabe
- 50 cl de lait
- 2 c.à.c de levure chimique
- 2 c.à.c de gingembre
- 2 c.à.s d’huile
- Aneth
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
40
mn |
- Mélanger dans une terrine la farine, la levure et épices.
- Battre les œufs avec le lait, incorporer-les au mélange de la farine en mélangeant jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène, laisser reposer pendant 1 heure.
- Ajouter à la pâte les miettes de crabes égouttées.
- Verser une petite louche dans une poêle à bilinis huilées et faire cuire sur feu moyen pendant 2 min sans chercher à l’étaler, retourner le pancake à l’aide d’une spatule jusqu’ ce qu’il soit doré et moelleux à l’intérieur.
- Servir avec de l’aneth et du saumon fumé.
Recette postée par nanna
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- recette dessert;
- cuisine americaine;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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