| INGREDIENTS |
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- 300 g de pâte brisée
- 600 g de mirabelles fraîches
- 1 oeuf
- 30 g de farine
- 60 g de crème fraiche |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
50
mn |
- Etaler la pâte brisée avec le rouleau pâtissière et verser-la dans le fond d’un moule à tarte préalablement graissé, enfourner et laisser cuire à blanc au four préchauffé à 180 °C thermostat 7.
- Rincer bien les mirabelles, égoutter-les et couper-les en deux, disposer-les régulièrement sur la pâte en mettant le coté bombé sur le dessus.
- Battre dans un récipient l’oeuf avec la farine, incorporer le sucre et la crème fraîche en fouettant jusqu' à l'obtention d'un mélange homogène, verser-le sur les fruits, enfourner et laisser cuire à four chaud pendant 40 min environ, laisser tiédir.
- Servir tiède.
Recette postée par rohana
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- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de fruits;
- recette facile.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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