| INGREDIENTS |
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- 250g de farine
- 1/2cuillerée à café de sel
- 3 œufs
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- 1/4litre de lait
- 1/4litre d’eau |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
10
mn |
- Mettre dans un grand saladier la farine tamisée et le sel, creuser un puits au centre, ajouter le lait tiède petit à petit en mélangeant avec un fouet électrique, ajouter les œufs battus et l’eau en faisant attention de ne pas former de grumeaux, ajouter l’huile, bien mélanger.
- Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes à température ambiante.
- Faire cuire les crêpes de 2 faces dans une poêle huilée et anti-adhésive.
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- recette dessert;
- cuisine italienne;
- à base de pates;
- recette rapide.
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