| INGREDIENTS |
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- 4 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 125g de farine
- 10g de beurre allégé
- 200g de confiture de fraise
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Casser les oeufs dans un saladier, battre-les avec le sucre en poudre pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer la farine tamisée peu à peu à l'aide d'une cuillère en bois.
- Placer un papier cuisson sur une plaque à patisserie,le beurrer complètement.
- Etaler la pâte à l'aide d'une spatule sur le papier cuisson sur 1cm d'épaisserur.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 175°C pendant 10 à 12 minutes.
- Mouiller un linge propre et l'étendre sur le plan de travail, renverser le gâteau sur le linge et décoller délicaement le papier cuisson.
- Recouvrir d'une couche épaisse de confiture toute la surface du gâteau. emballer dans un film plastique et faire prendre au réfrigérateur.
Recette postée par daniella
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- recette dessert;
- ;
- à base de oeufs;
- recette maman.
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