| INGREDIENTS |
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- 5 œufs.
- 1 pâte brisée.
- 1 litre de lait.
- 150 g de sucre poudre.
- 90 g de Maïzena.
- 1 gousse de vanille.
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur).
- Mélanger la Maïzena Pendant ce temps, avec le sucre et ajouter les oeufs bien battus, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Mélanger le tout, et ajouter le lait bouillant (sans la gousse).
- Faire cuire la préparation a feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 mn.
- Foncer un plat rectangulaire préalablement beurré avec la pâte brisée. Y verser la préparation.
- Cuire à four moyen pendant environ 30 à 40 mn.
Recette postée par Sarah
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- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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