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| INGREDIENTS |
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- 3 poires moyennes.
- 15 morceaux de sucre.
Pour la pâte :
-2 œufs.
-100g de sucre en poudre.
-100g de farine.
-100g de beurre.
-1/2 sachet de levure. |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
55
mn |
- Préparer un caramel dans le moule avec les morceaux de sucre à peine mouillés. Quand le caramel est doré, le retirer du feu.
- Peler les poires, ôter le cœur, les couper en deux puis chaque moitié, en trois. Ranger les poires sur le caramel.
- Préchauffer le four : th.6.
Préparer la pâte :
- Bien travailler le beurre ramolli avec le sucre en poudre et bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit onctueuse. Incorporer l’un après l’autre les 2 œufs entiers. Mettre enfin la levure et la farine. Mélanger à nouveau.
- Verser cette pâte dans le moule, sur les poires.
- Mettre au four et faire cuire pendant 30 mn environ.
- Attendre 3 à 4mn avant de démouler.
- Retourner le moule sur une assiette.
Recette postée par Maha
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- recette dessert;
- cuisine marocaine;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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