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| INGREDIENTS |
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- 1 pâte brisée
- 4 pommes
- 20 g de sucre
- 1 noix de beurre
- 1 c.à.c rase de cannelle en poudre
- un peu de sucre pour la décoration |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Laver et peler les pommes, couper-les en tranches.
- Dans une poêle faire fondre le beurre, ajouter les tranches de pommes, le sucre et la cannellle, laisser mijoter pendant 5 min environ sur feu doux en remuant de temps en temps.
- Mettre les pommes dans un moule rond de 23 cm de diamètre puis étaler la pâte brisé sur les pommes en entrant délicatement la pâte entre les pommes et le bord du plat.
- Faire quelques trous dans la pâte avec la pointe d'un couteau pour que la vapeur puisse s'échapper pendant la cuisson, saupoudrer d'un peu de sucre, enfourner et laisser cuire au four pendant 30 min environ jusqu' à ce que le dessus soit bien doré, laisser tiédir.
- Servir tiède avec de la crème frâiche.
Recette postée par almeda
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- recette dessert;
- cuisine americaine;
- à base de fruits;
- recette facile.
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